Thursday, June 06, 2019

支長粉的culture shock

話說當年初出茅廬,大學第一年,第一次到KL叫支長粉吃,第一次面對黑色甜醬同埋一碌碌嘅支長粉,十分驚訝。 

雖知道怡保支長粉係配紅色嘅甜醬同辣椒,再加上咖喱豬皮,入口即化,肥而不膩,為人生一大美味。

我用咗好幾年先接受到KL嘅支長粉。

我以為我嘅人生對支長粉都唔會再有咩衝擊,直到我遇到檳城支長粉。 

支長粉配蝦膏,唔知邊個嘅創意發明。

到今日都接受唔到。

(檳城人,打還打,唔好打臉)

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